Knoflook aftreksel maken en gebruiken
Betekenis van de naam
- Latijn: Allium Sativum. ''Allium'' is waarschijnlijk afgeleid van het Latijnse woord ''olere'' wat ''geur verspreiden'' betekend, vanwege de doordringende geur die de Look familie verspreid. Het kan ook zijn dat het woord ''Allium'' is afgeleid van het Keltische ''All'' wat ''brandend'' betekend. Wijzend naar de scherpe smaak en geur.
- Het woord ''Sativum'' betekend: ''gekweekt''.
- Het woord Knoflook is afkomstig van het midden Nederlandse woord ''Cloflooc'' wat ''slaat op de gekliefde, gespleten bol''
- Andere Nederlandse namen: Look, Hoflook, Tammelook, Tuinlook, Knoflook, Knuiflook, Knoeflook, Jodenajuin.
Herkomst vindplaats, beschrijving
- Knoflook is waarschijnlijk afkomstig uit de steppen van Centraal-Azië. Via de Nomaden kwam knoflook in de westelijke gebieden en werd verder veredeld tot grotere bollen met meer aroma en werkzame stoffen. Er zijn zo'n 600 soorten Knoflook bekend, en in het wilt nagenoeg uitgestorven. Nauw verwant zijn de Allium cepa (Ui) en de Allium porrum (prei), Allium ursinum (daslook) en Allium schoenoprasum (Bieslook).
- Knoflook staat het liefst in de volle zon op goed water doorlatende bodems, het liefst warm! Schaduw verdraagt Knoflook absoluut niet! Knoflook is winterhart en wordt in het najaar (oktober - november) geplant. Waarna de Knoflook al snel begint te groeien en voor de kerst komen de eerste groene sprieten al uit de grond. Bij stevige vorst (< -10) afdekken tegen vriesdrogen! Oogst Knoflook in de maand juli als het loof bruin begint te worden.
Voor het maken
- Voor het maken van een aftreksel van knoflook gebruiken we de tenen van een gedroogde knoflook
Dosering: 1kg gesneden knoflook op 10L
Maken: 10 minuten koken, 24 uur laten trekken, zeven, klaar
Bewaren: in een kan op een donkere koele plaats
Dosering
200ml Knoflook concentraat op 1 liter water.
Spuit de planten en de bodem met een plantenspuit. Herhaal dit proces elke 3 á 4 dagen of na elke (flinke) regenbui.
Gebruik Knoflook aftreksel bij
We kunnen Knoflookaftreksel toepassen bij een breed scala aan insecten:
Insecten:
- Spuiten of aangieten bij Slakkenvraat
- Aangieten bij Emelten en Engerlingen
- Aangieten bij Preivlieg in combinatie met Brandnetelgier
- Aangieten bij Uienvlieg in combinatie met Brandnetelgier
- Spuiten bij Mijten
Schimmels:
- Spuiten bij Botrytis in combinatie met Heermoes en Boerenwormkruid
- Spuiten bij Perzikkrulziekte
- Spuiten bij Omvalziekt
Betekenis van de naam
- Latijn: Allium Sativum. ''Allium'' is waarschijnlijk afgeleid van het Latijnse woord ''olere'' wat ''geur verspreiden'' betekend, vanwege de doordringende geur die de Look familie verspreid. Het kan ook zijn dat het woord ''Allium'' is afgeleid van het Keltische ''All'' wat ''brandend'' betekend. Wijzend naar de scherpe smaak en geur.
- Het woord ''Sativum'' betekend: ''gekweekt''.
- Het woord Knoflook is afkomstig van het midden Nederlandse woord ''Cloflooc'' wat ''slaat op de gekliefde, gespleten bol''
- Andere Nederlandse namen: Look, Hoflook, Tammelook, Tuinlook, Knoflook, Knuiflook, Knoeflook, Jodenajuin.
Herkomst vindplaats, beschrijving
- Knoflook is waarschijnlijk afkomstig uit de steppen van Centraal-Azië. Via de Nomaden kwam knoflook in de westelijke gebieden en werd verder veredeld tot grotere bollen met meer aroma en werkzame stoffen. Er zijn zo'n 600 soorten Knoflook bekend, en in het wilt nagenoeg uitgestorven. Nauw verwant zijn de Allium cepa (Ui) en de Allium porrum (prei), Allium ursinum (daslook) en Allium schoenoprasum (Bieslook).
- Knoflook staat het liefst in de volle zon op goed water doorlatende bodems, het liefst warm! Schaduw verdraagt Knoflook absoluut niet! Knoflook is winterhart en wordt in het najaar (oktober - november) geplant. Waarna de Knoflook al snel begint te groeien en voor de kerst komen de eerste groene sprieten al uit de grond. Bij stevige vorst (< -10) afdekken tegen vriesdrogen! Oogst Knoflook in de maand juli als het loof bruin begint te worden.
Voor het maken
- Voor het maken van een aftreksel van knoflook gebruiken we de tenen van een gedroogde knoflook
Dosering: 1kg gesneden knoflook op 10L
Maken: 10 minuten koken, 24 uur laten trekken, zeven, klaar
Bewaren: in een kan op een donkere koele plaats
Dosering
200ml Knoflook concentraat op 1 liter water.
Spuit de planten en de bodem met een plantenspuit. Herhaal dit proces elke 3 á 4 dagen of na elke (flinke) regenbui.
Gebruik Knoflook aftreksel bij
We kunnen Knoflookaftreksel toepassen bij een breed scala aan insecten:
Insecten:
- Spuiten of aangieten bij Slakkenvraat
- Aangieten bij Emelten en Engerlingen
- Aangieten bij Preivlieg in combinatie met Brandnetelgier
- Aangieten bij Uienvlieg in combinatie met Brandnetelgier
- Spuiten bij Mijten
Schimmels:
- Spuiten bij Botrytis in combinatie met Heermoes en Boerenwormkruid
- Spuiten bij Perzikkrulziekte
- Spuiten bij Omvalziekt