Tijm heeft kleine blaadjes op een houtige steel. Vanwege de aromatische geur wordt tijm veel gebruikt in de keuken, in de thee maar ook als geneeskrachtige plant. Het sterke aroma is geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Tijm is dan ook een belangrijke smaakmaker van de Proven?aalse kruidenmix. |
omschrijving | Tijm heeft kleine blaadjes op een houtige steel. Vanwege de aromatische geur wordt tijm veel gebruikt in de keuken, in de thee maar ook als geneeskrachtige plant. Het sterke aroma is geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Tijm is dan ook een belangrijke smaakmaker van de Proven?aalse kruidenmix. |