Rodebiet-Kogel-2-Bolivar |
| De rode biet wordt als knol als groente gegeten, zowel rauw geraspt, gekookt als opgelegd. Rauw geraspt kan er een aardsmaak aanwezig zijn. Rode bieten zijn ook geschikt om er soepen van te maken. Vroeger werd de rode biet een beetje als armeluikost beschouwd omdat die op arme grond geteeld kon worden. Vandaag wordt deze meer als specialiteit aangeboden en is een veelvoorkomende groente in natuurrestaurants. |
| gewas | Wortel-Knolgewassen |
| Naam | Rodebiet-Kogel-2-Bolivar |
| Naam 2 | Latijn: Beta vulgaris |
| product nummer | 10028 |
| omschrijving | De rode biet wordt als knol als groente gegeten, zowel rauw geraspt, gekookt als opgelegd. Rauw geraspt kan er een aardsmaak aanwezig zijn. Rode bieten zijn ook geschikt om er soepen van te maken. Vroeger werd de rode biet een beetje als armeluikost beschouwd omdat die op arme grond geteeld kon worden. Vandaag wordt deze meer als specialiteit aangeboden en is een veelvoorkomende groente in natuurrestaurants. |
| eenheid | zaad |
| zaai | Rode biet ?Kogel 2? is een ras voor zomer- en herfstteelt, welke zeer geschikt is voor bewaring. De bieten kunnen niet verplant worden. Voor bewaring is de tweede helft van mei de beste zaaiperiode. Met een teelt in de kas kan je heel goed in februari en maart bieten zaaien. Zaaitijd april tot in juli; voor bewaring is de tweede helft van mei de beste zaaiperiode. Afstand tussen de rijen 30 cm, later uitdunnen op 7 à 10 cm, niet verplanten. Bewaring is goed mogelijk: in de herfst voor de vorst de bieten optrekken, loof afdraaien en inkuilen in zand op een vorstvrije plaats. |
| zaai-plant-oogst | |
| zaai-plant afstand | Afstand tussen de rijen 30 cm, later uitdunnen op 7 à 10 cm |
| standplaats | volle zon |
| bodem | alle grondsoorten |
| hoogte | 20cm |
| ziekten en plagen | bietenkevertje, bietenvlieg, luizen, bietencysteaaltje, slakken, bladvlekken, schurft, wortelbrand, botrytis |
| prijs | € 2,65 |
| Aantal | |
| | bestel |
