Gierstsoort tot 1.60m hoog en tot 15cm lange, dikke gele kolven zonder kaf. Hoge opbrengst bij kleinschalige teelt. In de brons-/ijzertijd naar Midden-Europa gekomen. Werd vaak samen met pluimgierst verbouwd. Zeldzaam landras, verwant aan de wilde soort Setaris viridus. |